Eat, Drink, Discover
Dobbiamo ammetterlo. Non avevamo mai sentito parlare di Scanno. Poi i nostri amici abruzzesi che ci guidano sempre alla scoperta di questa splendida Regione ancora poco conosciuta, ci hanno invitati per un weekend. E così abbiamo conosciuto questo piccolo gioiello in cui non vediamo l’ora di tornare.
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Alzi la mano chi in questi giorni ha provato a fare il pane in casa! Visto che Facebook e Instagram sembrano ormai più un forno che social, sicuramente in molti. Noi siamo tra quelli e dobbiamo dire, che ormai ci abbiamo preso gusto. Dall’ultima infornata sono uscite tre pagnotte croccanti fuori e ben alveolate dentro. In […]
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Ormai è (quasi) ufficiale. Anche a Pasqua ognuno a casa sua! Chi la festeggerà solo soletto con la famiglia o gli amici in videochiamata, chi al massimo in due o in tre. Mettici pure che l’animo non sarà di certo alle stelle e allora l’unica cosa da fare è giocare d’anticipo, visto che ora il […]
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Furbi co l’abbiti. La nuova ricetta che abbiamo realizzato per raccontare una grande azienda dal cuore marchigiano come Luciana Mosconi – La Signora delle Tagliatelle e il suo amore per le Marche nasce dall’incontro di questi due ingredienti con le sue buonissime tagliatelle integrali.
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Giunti al quarto giorno di isolamento in casa, diciamocelo, il morale inizia un po’ a scendere. Ma noi teniamo duro e ce la mettiamo tutta. L’importante è cercare, per quanto possibile, di ritrovare la nostra quotidianità, quello che ci piace fare nella vita di tutti i giorni e farlo in versione casalinga. A noi piace […]
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Una valle tranquilla, autentica e ancora meta per lo più solo di sciatori, che si trova nel territorio incontaminato delle Dolomiti Unesco, dove spuntano il monte Pelmo, il Pelmetto e il Civetta e la scintillante Cortina d’Ampezzo. Una terra di gelatieri. Già sembra proprio che grazie agli zoldani, il vero gelato artigianale sia riuscito a […]
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Non è Natale senza Panettone. Ovviamente artigianale. Così ogni anno puntale come la comparsa della domanda “cosa fai a Capodanno?” ritorna anche quella che ci fa iniziare a scandagliare tutto l’Internet e a interrogare ogni esperto in materia: “quale Panettone scelgo?”. Ecco allora i 4 migliori panettoni artigianali marchigiani per noi e per una vera […]
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Così diamo ufficialmente il via alla nostra collaborazione con una grande azienda dal cuore marchigiano come Luciana Mosconi – La Signora delle Tagliatelle. A noi il compito di raccontarvi la nuova linea di pasta all’uovo con filiera 100% marchigiana e il loro grande amore per le Marche. Un bellissimo progetto di cui siamo felicissimi di […]
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Ora lo sappiamo! Si può essere agriturismo anche senza avere in menù la classica grigliata di carne. Già perché quello che stiamo per raccontarvi è una tavola di campagna che vi farà dimenticare i piatti della tradizione marchigiana così come li avete sempre visti e mangiati. Quello che stiamo per raccontarvi è Diversoagriturismo!
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Anche quest’anno abbiamo partecipato con molto piacere a #ripartidaisibilliniexperience2. Un progetto nato nel 2016 per supportare e coinvolgere territori e attività dei Monti Sibillini rimaste colpite dal terremoto. Stavolta abbiamo avuto il piacere di trascorrere un weekend tra forni, farina e l’ospitalità dell’Azienda agricola biologica Le Basi per scoprire un prodotto davvero unico…
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Milan l’è sempre milan. Lo cantavano Giovanni D’Anzi e Alfredo Bracchi. Lo pensiamo noi ogni volta che torniamo nella nostra cara Milano. Puoi percorrere sempre le stesse vie, ma restare ogni volta sorpreso da qualche novità. O da dettagli che la rendono ancora più bella. Considerato il numero crescente di turisti che la scelgono ogni giorno, di sicuro non siamo […]
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Questo è il momento in cui scatta il pensiero fisso delle vacanze estive e con lui, il momento di organizzarle. Quante volte le avete sognate in un luogo lontano, isolato dove i pensieri volano leggeri, si seguono soltanto i ritmi della natura e ci si addormenta contando le stelle. La sveglia è spenta, lo smartphone […]
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Già proprio loro, ormai sotto tutti i riflettori e soprattutto sulla bocca di tutti, possono fare la differenza. Sono i cuochi che cambiano il mondo, o meglio i #FoodChangers che con la loro cucina sono in grado di veicolare messaggi che vanno oltre il cibo e che possono influenzare sia la nostra quotidianità che la […]
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Ormai la passione per la birra artigianale è dilagata conquistando tutti. Alzi la mano chi di voi non ha la sua birra artigianale preferita. Ogni birra racconta la storia del birraio che l’ha creata, ma anche del territorio in cui è nata, appassionando un numero sempre crescente di beer lover. Proprio per soddisfare la loro […]
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Di una cosa non ci stancheremo mai. Ne siamo certi. Di scoprire luoghi che hanno una bella storia da raccontare. Luoghi che sprizzano amore in ogni angolo. Così magici che non vorresti più andartene. Belli da toglierti il fiato. Accoglienti come un abbraccio. Dove lasciarsi coccolare con lentezza. No non è un sogno, ma la […]
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Parlare di pizza in Italia è sempre abbastanza rischioso. La pizza, prodotto simbolo della cultura gastronomica italiana, è un’istituzione. C’è a chi piace napoletana, a chi fine e croccante, a chi alta e a chi bassa. Un eterno dibattito, trattato e ritrattato da ogni angolazione. Per questo oggi non vi parleremo di pizza. Ma di un […]
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Quello che è nuovo spesso ci spaventa. Tutto ciò che è diverso da noi, dal nostro modo di fare, di mangiare o di essere ci terrorizza. Invece di concedergli almeno una possibilità, meglio tenerlo alla larga, il più lontano possibile. Per fortuna non tutti la pensano così. Proprio come accade al Mercato di Porta Palazzo […]
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Per noi l’Autunno è una di quelle stagioni dell’anno dove profumi, colori, materie prime danno il meglio di sé. E’ la stagione dei primi caminetti accesi, del vino novello, delle castagne sul fuoco e dei funghi. L’aria inizia a essere pungente e si gustano piatti che scaldano il cuore. Proprio come la ricetta che abbiamo preparato […]
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Rieccoci qua pronti per guidarvi alla scoperta di nuovi indirizzi del cuore. Stavolta restiamo a casa nostra, a Civitanova Marche, dove abbiamo trascorso questi ultimi mesi di latitanza dal blog, dividendoci tra ufficio e pause gustose. Dalla colazione, fino alla cena. Scopriamo insieme i nostri 6 indirizzi preferiti per mangiare a Civitanova Marche.
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Per anni è stata un po’ snobbata dai più giovani e scelta come meta delle vacanze solo da famiglie o dagli over60 per la sua pace e tranquillità, per la bellezza dei suoi paesaggi e anche per la sua cucina. Ora invece la situazione è decisamente cambiata. Sì stiamo parlando delle nostre Marche. Siete pronti […]
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