La vita è troppo breve per bere e mangiare male. Soprattutto quando hai l’imbarazzo della scelta, come a Eataly. Ovunque tu sia (o quasi), se a Torino, Milano, Genova, Bologna, Firenze, Roma o Bari, in Giappone o a New York e qualsiasi cosa tipicamente italiana tu voglia mangiare, come una pizza, pasta, carne, salumi o […]
Finalmente un bel weekend libero da tutto e da tutti. Come non approfittarne per trascorrere qualche giorno di relax, magari nella città più romantica per eccellenza? E così siamo partiti alla volta di Venezia. Una notte e due giorni per perderci tra le “calle”, attraversare ponti e girovagare con gondole, vaporetti e imbarcaderi.
Siamo tra i colli marchigiani, precisamente nella frazione di San Severino Marche, Agello, in provincia di Macerata, nell’ azienda agricola Fattoria Fucili. Una bella fattoria a conduzione familiare, in un posto mozzafiato.
Una domenica da montanari a più di 1800 metri di altezza. Partenza alle 9:30 per dirigerci nel cuore del Parco Nazionale dei monti Sibillini, dove raggiunto in macchina il Rifugio del Fargno (MC), abbiamo iniziato un’escursione in un posto mozzafiato.
Passavamo di là per caso, in cerca di una bella novità, in cui fermarci per la cena e siamo stati incuriositi dall’ingresso dell’AL’less. Il nome parla già chiaro. Infatti il bollito misto è la loro specialità. Il menù spazia da antipasti, primi e secondi della tradizione piemontese, come zuppe o i testaroli di pontremoli, la […]
Sarà la crisi economica, sarà che siamo sempre in giro e abbiamo sempre meno tempo a disposizione per preparare pranzi e cene nelle nostre case, ma il “cibo da strada” ritorna di grande moda nel nostro paese tanto da fare aumentare esponenzialmente programmi tv, festival e pubblicazioni sullo street food.
Le vacanze non sembrano più un miraggio. E seppur rimasti in città per preparare e sistemare le ultime cose prima della partenza, decidiamo di concederci un aperitivo di pesce freschissimo, che ci ricordi che siamo in estate..e le vacanze sono molto vicine!
Quando scegliamo un locale dove fermarci a fare l’aperitivo o un ristorante dove cenare, quasi sempre veniamo colpiti da un particolare insolito o da una sensazione inaspettata, che ci dà l’input giusto per passare un paio d’ore in questo posto.
Arriva finalmente il caldo e non abbiamo voglia di stare in casa. E’ così che decidiamo di andare in quel posto di altri tempi, uno di quelli “non troppo milanesi”, di cui tutti ci hanno parlato molto bene: La Balera dell’Ortica.
Molti anzi moltissimi cambiamenti in vista e un paio di motivi per festeggiare. E’ così che si crea l’occasione per andare in quell’enoteca, che puntiamo già da un pò.
Per gli spagnoli “ir de tapas” rappresenta uno stile di vita. Gli spagnoli amano andare in giro da un bar all’altro, assaporando deliziosi piatti di bocconcini tipici, accompagnati magari da un buon bicchiere di sangria. E’ difficile riuscire a replicare lo stesso modo di vivere l’aperitivo o la cena in stile spagnolo.
Week end speciale, viene la tua mamma a trovarti e vuoi portarla in un posto super, seppur nuovo. Inizia l’esplorazione di blog, siti, recensioni, fratello, amici, colleghi perché sei bloccata al lavoro. Dopo 20 telefonate di “mi dispiace siamo al completo”, senti una voce tranquilla e gentile che ti dice “certamente, per che ora?” ed […]