Il Cenone dei desideri: Food Trip e i suoi amici hanno festeggiato il Capodanno così!

Quando il capodanno si avvicina, arriva con lui anche l’ansia del dover andare chissà dove. Personalmente, avendo già alle spalle diversi capodanni scintillanti e festeggiando da sempre, con motivi veri o fittizi, quest’anno abbiamo deciso di trascorrerlo in casa. Precisamente a Brindisi, in Puglia, in compagnia di amici, organizzando il Cenone dei desideri, il primo evento di Food Trip and More.

Il nostro 2013 è stato sicuramente l’anno del cambiamento (cambio lavoro, cambio città) accompagnato da alti e bassi un pò come tutti gli anni.

Ma proprio per questo e comunque sia stato il vostro 2013, felice, triste, carico di novità, emozionante, provocante, stimolante, esaltante, da non ripetere, sfortunato o fortunato, sorprendente, il peggiore o migliore, abbiamo organizzato il Cenone dei desideri.

Perché se anche voi, una volta iniziato il nuovo anno, vi chiedete:”Avrò mangiato abbastanza lenticchie?!” oppure  “avrò lanciato lanterne a sufficienza?!”

Allora dovevate unirvi a noi, per i festeggiamenti del nuovo anno! Perché avevamo pensato davvero a tutto e lasciato nulla al caso.

Abbiamo selezionato tutti gli ingredienti propiziatori, secondo tutte le tradizioni e usanze del mondo e la nostra chef Daniela le ha trasformate in leccornie da assaporare e gustare per aspettare insieme l’arrivo del nuovo anno.

Il tutto accompagnato dal giusto table setting e dall’angolo shooting. Per la serie non ci facciamo mancare niente!

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

Una volta arrivati i nostri 18 ospiti, si sono aperte le danze mangerecce con uno spritz di benvenuto accompagnato da:

crostini con cozze al pomodoro per l’amore, ravioli cinesi baozi con gamberetti e cavolo cinese per la fortuna e la longevità, bocconcini di datteri con caprino e pancetta per la prosperità e le praline di ricotta con granella di pistacchi per la salute. Ogni appetizer e portata del menù dei desideri è stata accompagnata da una piccola spiegazione che raccontava le credenze, leggende e usi e costumi, del perché gli ingredienti utilizzati sono di buon auspicio per i nostri desideri.

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

Per esser sicuri di fornire ai nostri ospiti quanto più di propiziatorio potessimo, una volta seduti a tavola, ognuno di loro ha trovato degli “strumenti” necessari ed indispensabili ad intraprendere il rito del Capodanno 2014:

  • un biscotto della fortuna con frase bene augurante come segnaposto
  • il menù dei desideri (che trovate sotto)
  • un bel calice, perché più brindi a Capodanno, più brindi tutto l’anno!

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

Muniti dei giusti strumenti eravamo pronti ad iniziare l’abbuffata propiziatoria. Ecco il menù dei desideri.

menù dei desideri | Food Trip and More

menù dei desideri | Food Trip and More

Durante il Cenone dei desideri abbiamo mangiato e brindato per l’amore, la fortuna, la prosperità, il lavoro, l’amicizia, la famiglia, la salute e la felicità. Insomma a tutto ciò che occorre, per un fantastico 2014!

Insieme abbiamo cancellato cosa non è andato del vecchio anno e chiesto cosa ci aspettavamo per quello nuovo, perché tentar non nuoce!

Ed è così che tutti insieme vi auguriamo un 2014 scintillante, in cui riuscire a realizzare tutti i vostri desideri!

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

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il Cenone dei desideri | Food Trip and More

il Cenone dei desideri | Food Trip and More

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Colleghi, compagni di viaggio, di esplorazioni e di vita. Lei (Silvia), foodie per vocazione, è affamata di creatività in qualsiasi forma e sempre pronta a sporcarsi le mani. Lui (Emanuele) si definisce un gourmant… passione smodata per il cibo e per il vino e per la Puglia, sua terra d’origine. Insieme, esploriamo, assaggiamo e scopriamo gli indirizzi giusti in cui mangiare (e bere!) in giro per il Mondo.

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