In Puglia con Donal Skehan per la nuova serie TV di Foodnetwork UK

Il numero dei suoi followers, fans o iscritti al suo Canale Youtube ha 6 cifre. E’ un grande amante della musica italiana, uno chef entusiasta e un brillante food writer, food photographer e presentatore TV. Seppur ancora under Thirty, all’attivo ha già una partecipazione in una boy band irlandese, 5 libri di cucina, 250 ricette, […]

Continua a leggere

La Masseria Li Veli, una vigna tra due mari nel cuore del Salento

Masseria Li Veli, una vigna tra due mari. A metà tra il mare Ionio e il mare Adriatico. Nel cuore del Salento, tra Brindisi e Lecce. Risultato del connubio tra tradizione e innovazione. Tra local e global thinking, con l obiettivo di realizzare un prodotto di eccellenza, che esalti la tipicità del territorio. Abbiamo deciso […]

Continua a leggere

Alla scoperta dei Giardini di Pomona

In piena Valle d’Itria, tra le campagne di Cisternino, si nasconde questo meraviglioso giardino, I giardini di Pomona, un angolo di paradiso tra le più belle campagne di Puglia.

Continua a leggere

Il Cenone dei desideri: Food Trip e i suoi amici hanno festeggiato il Capodanno così!

Quando il capodanno si avvicina, arriva con lui anche l’ansia del dover andare chissà dove. Personalmente, avendo già alle spalle diversi capodanni scintillanti e festeggiando da sempre, con motivi veri o fittizi, quest’anno abbiamo deciso di trascorrerlo in casa. Precisamente a Brindisi, in Puglia, in compagnia di amici, organizzando il Cenone dei desideri, il primo […]

Continua a leggere

Ricordi d’estate…in Salento!

Questo post decreta l’arrivo (o quasi) dell’autunno. E per non cadere nel classico momento malinconico, quale modo migliore se non quello di ripercorrere le proprie vacanze?! Magari qualcuno di voi deve ancora iniziarle o è già in procinto di organizzare la stagione vacanze 2014 e troverà utile quanto vi racconterò.

Continua a leggere