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Spaghettoni vongole, zenzero e lime: un accostamento che potrebbe sembrare insolito, ma che riesce benissimo. L’aroma fresco e pungente dello zenzero e l’aromaticità del lime, esaltano il gusto e la sapidità delle vongole.
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Tagga le foto delle tue ricette con #iocucinohelplingpulisce e vinci. Scopri come!
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L’Autunno è fatto di piatti caldi, calorici e succulenti, ma viste le temperature quasi primaverili di questo Novembre, abbiamo sempre rimandato l’appuntamento con la preparazione di una ricetta tipicamente autunnale. A quanto pare però (almeno secondo i meteorologi), questo penultimo weekend di Novembre, sarà il primo ad essere freddo e con temperature realmente autunnali. Per la […]
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Da un po’ non proponiamo una ricetta. Ma nel momento in cui ci viene lanciata una sfida..come non accettarla e mettersi subito ai fornelli? E’ così che abbiamo accettato la sfida di UFUUD, E-commerce che propone una selezione delle eccellenze eno-gastronomiche Made In Italy. La sfida consisteva nello scegliere 3 o 4 prodotti presenti nel […]
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Chi lo ha detto che le lasagne sono solo alla Bolognese?! Ecco allora il video tutorial per stupire i vostri commensali con una lasagna in versione bianca & marinara: Le lasagne con gamberetti e zucchine. Gustosa come una lasagna, tradizionale e sfiziosa, perfetta per il pranzo della Domenica e anche per gli amici vegetariani!
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Oggi vi presentiamo una ricetta marchigiana, che unisce il mare alla campagna: le lumachine di mare in porchetta. Da queste parti le chiamano anche “cocciole” e la tradizione vuole che si servano come secondo, accompagnate da crostini di pane tostato. Per gustare le lumachine è necessario lo stuzzicadenti. Vi consigliamo di preparare questo piatto, per […]
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Oggi noi di FoodTrip and More, vi proponiamo una ricetta creativa per preparare uno sfizioso polpo, utilizzando una delle padelle tradizionali della tradizione pugliese: la pignata.
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Ritornati dalla nostra avventura in Olanda, la voglia di riassaporare piatti in “stile” italiano ci ha assalito…
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