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Chi lo ha detto che le lasagne sono solo alla Bolognese?! Ecco allora il video tutorial per stupire i vostri commensali con una lasagna in versione bianca & marinara: Le lasagne con gamberetti e zucchine. Gustosa come una lasagna, tradizionale e sfiziosa, perfetta per il pranzo della Domenica e anche per gli amici vegetariani!
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Oggi vi presentiamo una ricetta marchigiana, che unisce il mare alla campagna: le lumachine di mare in porchetta. Da queste parti le chiamano anche “cocciole” e la tradizione vuole che si servano come secondo, accompagnate da crostini di pane tostato. Per gustare le lumachine è necessario lo stuzzicadenti. Vi consigliamo di preparare questo piatto, per […]
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Oggi abbiamo preparato il Gulash, piatto tipico della tradizione ungherese. Un piatto composto da carne di manzo, cipolle e spezie varie, tra cui ovviamente non può mancare la paprika, molto utilizzata nella cucina ungherese.
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Oggi vi vogliamo deliziare con una “dolce” ricetta. Abbiamo preparato (e soprattutto mangiato!) con la nostra chef Daniela, una torta ai frutti di bosco con una squisita crema alle mandorle. Per realizzare l’impasto abbiamo utilizzato la planetaria Kitchen Aid, ma potete tranquillamente impastarla a mano. Seguite il nostro video tutorial e saprete come prepararla passo […]
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Paninetti al vapore ripieni di carne, pesce o verdurine, che nella simbologia orientale divengono dei veri e propri pacchetti ripieni di fortuna: i ravioli Baozi.
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