Eat, Drink, Discover
Non capita tutti i giorni di poter entrare in una cucina di un ristorante stellato e avere la fortuna di cucinare a fianco di una chef (anche lei stellata). Grazie a Kitchen Aid e Estra ho avuto l’opportunità di realizzare questo piccolo sogno.
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Il numero dei suoi followers, fans o iscritti al suo Canale Youtube ha 6 cifre. E’ un grande amante della musica italiana, uno chef entusiasta e un brillante food writer, food photographer e presentatore TV. Seppur ancora under Thirty, all’attivo ha già una partecipazione in una boy band irlandese, 5 libri di cucina, 250 ricette, […]
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Da un po’ non proponiamo una ricetta. Ma nel momento in cui ci viene lanciata una sfida..come non accettarla e mettersi subito ai fornelli? E’ così che abbiamo accettato la sfida di UFUUD, E-commerce che propone una selezione delle eccellenze eno-gastronomiche Made In Italy. La sfida consisteva nello scegliere 3 o 4 prodotti presenti nel […]
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Meravigliosi in giardino, nei campi e nei prati, ma ancor più nel piatto, oggi vi presentiamo i fiori eduli. Gerani, primule, glicine, denti di leone, gelsomino, lilla, fiori d’acacia, viola, le più conosciute camomilla, cicoria, menta, rucola, fiori di zucca e molti altri.
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Volevo a tutti i costi combattere il binomio Lunedì sera-desolazione, in modo alternativo. Quindi ci penso su. Torino dovrà pur offrire qualche soluzione che soddisfi la mia voglia di trascorrere una serata semplice, ma al contempo diversa e low budget. Tutto mi porta ad un solo luogo, un solo evento. E mi sono catapultata a […]
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Oggi nella cucina di Foodtrip and More, facciamo un salto in India per preparare uno dei piatti più conosciuti della cucina indiana: il Pollo Tandoori. La tradizione racconta che il piatto nasca dall’esperimento di un ristoratore indiano di Peshawar, che provò per la prima volta a cucinare il pollo in un forno tandoor, generalmente utilizzato […]
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Abbiamo conosciuto Chiara Maci circa un anno fa mentre lavoravamo in una agenzia di comunicazione e organizzazione di eventi a Milano. La seguivamo già nella trasmissione Cuochi e Fiamme su la7, ma non conoscevamo a fondo tutta la sua storia personale.
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