Eat, Drink, Discover
Il Salento è anche una terra dove si respira l’arte. In ogni campo. L’arte delle ceramiche, della preparazione delle orecchiette e di grandi vini bianchi, rossi e rosati. Così come si faceva una volta, a mano e con lentezza, ma senza mai dimenticare di introdurre qualche novità per renderle sempre nuove, capaci di sorprendere e […]
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Siamo sempre attirati da mete esotiche o da qualche destinazione fuori dal coro, in cerca di esperienze uniche. Ma alla fine, l’Italia con i suoi paesaggi, borghi e tradizioni, resta sempre l’Italia. Città capolavoro, mare indimenticabile, montagne di grande bellezza. Se ci pensiamo in Italia, persino i sassi, sono capaci di sprigionare grandi emozioni.
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“Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita.” (Hemingway) Un territorio, come più volte abbiamo sottolineato, può essere raccontato da tantissimi e diversi punti di vista. Oggi vi racconteremo il territorio del Salento attraverso il vino. Una terra ricca di eccellenze vitivinicole autoctone, come il Susumaniello, Il […]
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Masseria Li Veli, una vigna tra due mari. A metà tra il mare Ionio e il mare Adriatico. Nel cuore del Salento, tra Brindisi e Lecce. Risultato del connubio tra tradizione e innovazione. Tra local e global thinking, con l obiettivo di realizzare un prodotto di eccellenza, che esalti la tipicità del territorio. Abbiamo deciso […]
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