Clandestino Sushi Bar: Come festeggiare alla grande su e giù per il Monte Conero

Hai un compleanno da festeggiare e non sei il tipo da regali banali, anzi vuoi che i tuoi regali siano unici e soprattutto che rendano unici i festeggiamenti?

Anche con poco tempo a disposizione si possono organizzare grandi festeggiamenti. Possono bastare anche 24 ore!

Ed è così che alle 20 di Sabato sera, carico Emanuele ignaro di tutto in macchina, per portarlo nella location in cui avremo festeggiato, il suo per niente voluto 28° compleanno: Sirolo, la perla dell’Adriatico.

Oltre che per la sua bellezza e per un mare celestetrasparente che quasi non sembra di essere nelle Marche, ho scelto proprio Sirolo, per un altro motivo: Il Clandestino Susci Bar di Moreno Cedroni.

E allora inizia la ricerca di un bel posticino dove dormire e mi imbatto nel bed & breakfast Marè: semplice, minimale e curato nei dettagli proprio come piace a noi.

Marè camere | Foodtrip and More

Lasciamo il bagaglio, doccia al volo e via, i festeggiamenti possono iniziare. Ma non prima di aver prenotato un tavolo per due a Il Clandestino appunto.

Già dalla strada, si ha l’impressione di arrivare in un posto magico. Il Clandestino si trova in un punto di Portonovo, abbastanza selvaggio.

E lì pronto per noi, vi era un tavolo per due, a ridosso del mare, nell’oscurità quasi totale, rotta solo da una piccola lucina. E in sottofondo, solo il rumore del mare. Insomma una location da sogno.

Il Clandestino Suscibar | Foodtrip and More

Ogni festeggiamento che si rispetti deve iniziare con (almeno) un brindisi. Il festeggiato aspirante sommelier ha optato per un Langhe Bianco, Coste di Riavolo, San Fereolo(Riesling-Gewurtz.) del 2009.

Un bianco deciso e intrigante, che si è sposato benissimo con:

Ricciola, salsa di porro ed alghe, gocce di alkermes

Il Clandestino Suscibar | Foodtrip and More

Brodetto alla senigalliese con granchietti e riso susci, spigola e seppia poco cotte

Il Clandestino Suscibar | Foodtrip and More

Sgombro arrostito, marinato nel miso, melanzana fritta, salsa di bucce d’arancia

Il Clandestino suscibar | Foodtrip and More

Tirami su con il pane del giorno prima, gelato al caffè e gelatine al Borghetti

Il Clandestino Susci bar | Foodtrip and More

Cassata all’italiana con salsa lamponi

Il Clandestino Suscibar | Foodtrip and More

Ricciola e sgrombro apparte, la cucina non ha rispettato appieno le nostre attese, ma unita alla location, credeteci, ne vale davvero la pena!

E come concludere un weekend nella perla dell’Adriatico, se non con una bella Domenica di mare?

A Sirolo e dintorni, la scelta della spiaggia non è così semplice. Può sembrare strano ma anche qui si può avere l’imbarazzo della scelta (e non solo in Puglia, Sicilia e Sardegna!). Spiagge per lo più selvagge e acqua davvero cristallina, circondata dal fascino della macchia Mediterranea.

Noi siamo andati alla spiaggia Sassi Neri. Per raggiungerla si cammina una decina di minuti, ma…per uno spettacolo come questo!

Sassi neri Sirolo | Foodtrip and More

 

 

For Your Information:

Bed & breakfast Marè

via del gelso 15, Sirolo

T. +39 349 1271650

M. info@maresirolo.it

http://www.maresirolo.it/

 

Il Clandestino Susci Bar

Località Baia di Portonovo – 60100 Ancona

T.  +39.071.801422

http://www.morenocedroni.it/clandestino/

Dal 15 Settembre aperto Sabato e Domenica

 

 

 

 

 

 

Pubblicato da

Colleghi, compagni di viaggio, di esplorazioni e di vita. Lei (Silvia), foodie per vocazione, è affamata di creatività in qualsiasi forma e sempre pronta a sporcarsi le mani. Lui (Emanuele) si definisce un gourmant… passione smodata per il cibo e per il vino e per la Puglia, sua terra d’origine. Insieme, esploriamo, assaggiamo e scopriamo gli indirizzi giusti in cui mangiare (e bere!) in giro per il Mondo.

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