Ricette d’Autunno: Tagliatelline con fonduta di fossa, porcini e granella di nocciole

Per noi l’Autunno è una di quelle stagioni dell’anno dove profumi, colori, materie prime danno il meglio di sé. E’ la stagione dei primi caminetti accesi, del vino novello, delle castagne sul fuoco e dei funghi. L’aria inizia a essere pungente e si gustano piatti che scaldano il cuore. Proprio come la ricetta che abbiamo preparato […]

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